第20章 分享美食 (第1/2页)
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等到顾汐忙完出来,孩子们该送东西的去送东西去,大儿子们去地里翻土,准备种红薯的。
厨房里婆婆把野鸡已经清理好,开始烧火炖上了,顾汐把鲍鱼干清洗干净,放进锅中和野鸡一起炖,再泡点干蘑菇,等会也放进去,那味道老绝了。
盆里的海带泡的差不多了,现在展开有2米长度,海带叶片薄嫩,根部厚实宽大。这一根海带一顿也吃不完呀!
顾汐把靠近根部,厚实的部分切成大块,放进鸡汤里炖,结合蘑菇鲍鱼炖出的汤,那个味道层次分明,汤鲜肉香的。
薄的部分切丝凉拌,尤其是夏天吃凉拌海带特别好,海带中的膳食纤维含量丰富。除了可以平衡身体里的钠钾,还能促进肠道蠕动、改善便秘。
记忆中孩子们摄入油脂少,平时做饭菜也没有油水,天天野菜树叶的,常常因为便秘拉不出屎,拉一次蹲一个时�
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